The Definitive Guide to пароконвектомат бытовой встраиваемый

The Definitive Guide to пароконвектомат бытовой встраиваемый

Blog Article

Первых значительно больше, иначе эта техника не пользовалась бы такой популярностью и не стояла на каждой профессиональной кухне.

детское питание, например, нежное суфле из мяса, овощей, рыбы;

Также стоит ориентироваться на размеры конвектомата – они должны отвечать габаритам подставки.

Пароконвектоматы используют несколько режимов, комбинируя несколько типов термообработки, а конвекционная печь только конвекцию.

Равномерный прогрев продуктов благодаря циркуляции пара.

Оборудование для дезинфекции и очистки Рециркуляторы-облучатели

Конвектомат, пароконвектомат и конвекционная печь (духовка) — это все профессиональное кухонное оборудование, которое используется для быстрого и равномерного приготовления больших read more объемов еды. Однако у них есть некоторые отличия. Конвекционная печь — это печь с нагревательными элементами (горелками или ТЭНами), дополненными работой вентиляторов.

Цена: учитывайте свой бюджет при выборе пароконвектомата, но не забывайте обратить внимание на качество и функционал оборудования.

После достижения необходимого количества он закрывается.

Прибор оснащен таймером, функциями регулирования температуры и скорости конвекции.

Выбирайте модели, которые легко помещаются на кухне, имеют нужные функции для вашего семейного меню.

Функции самодиагностики и самоочистки: возможность автоматической диагностики неисправностей и очистки камеры и системы парогенерации.

Чем пароконвектомат отличается get more info от духового шкафа с конвекцией

Комбинированный режим: возможность использовать паровой и конвекционный режимы вместе, read more что дает больше возможностей для экспериментов и приготовления сложных блюд.